
《央视三农之声》广东惠州讯 (文图/傅光华 邓金星)“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。”时下,正是柑橘成熟挂果采摘的季节,走进广东省博罗县柏塘镇同创农场柑橘园,金灿灿的柑橘缀满枝头,漫山遍野的橘子分外惹眼,同创农场柑橘园又迎来了一个丰收年。
同创农场柑桔园位于博罗县柏塘镇低陂管理区银坑村,农场成立于 2014年5月。近年来,同创农场柑桔园负责人胡剑超按照柏塘镇“一镇一业、一村一品”的产业发展思路,充分发挥本地资源优势,带领银坑村民小组投资约900万元,在银坑村先后种植了约1000亩年桔、春甜桔和陈皮桔。

年桔又名小叶桔,该桔树是亚热带常绿水果品种,性喜温暖湿润,怕寒冷,有较强的耐荫性,抗逆性强,耐粗放栽培,果树寿命20年以上,早结丰产,成熟期1-2月,正值春节,故得名"年桔",也叫"大桔"(大吉)。除夕,人们用一双桔子放在床头、桌面,有"大吉大利、吉到运到"的寓意,是应节必备果品。年桔果大形美、色泽金黄、鲜艳可口,风味独特,果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能,果皮可制作陈皮,有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品。仅同创农场负责人胡剑超本人种植年桔面积就约200亩,今年年桔产量约150万斤,批发价每斤约1.6元左右,年桔估计创收约240万元。

春甜桔品质优良,具有果色金黄、光泽性好、皮薄、肉质爽脆、化渣、核少、酸甜度适中、味清甜、含糖低、含丰富的矿物质,素有“岭南第一桔”、“桔中之王”美誉。春甜桔恰逢春节成熟,象征吉祥和甜美,实乃贺春之佳品,深受人们欢迎。
陈皮桔主要是取皮晒干用做药材、调料,陈皮入药已有700多年历史。《本草纲目》称:“陈皮宜五脏,统治百病。”因此,陈皮有理气、健胃、祛痰、止咳等功效,历代中医均喜以陈皮入汤。

同创农场负责人胡剑超表示,将克服今年受严寒、霜冻袭击致部分柑橘果树冻死冻伤的困难,提前投入150多万元对100亩受损的柑桔树进行品种更新和场地改造。同时,加紧柑橘仓储加工基地的建设,通过加工业的带动,打通柑橘产前、产中、产后的各个环节,形成较高纯度的柑橘产业纵向一体化,实现以柑橘产业撬动全村经济发展目标。(责编/邓秋耿)






