糕点上面显著霉变了
（通讯员 彭昌堤）民以食为先，食以安为先。食物安全是严重的民生标题，关系人民大众身体安康和生命安全，关系社会调和不乱。为了保证人民大众的食物安全，2012年6月23日，国务院特地颁发了《关于增强食物安全工作的决策》（国发〔2012〕20号）。但是，陕西“心特软”公司出产的绿豆糕在发作严峻霉变的状况下，仍然冠冕堂皇的于端午节前夕在民生超市上架，“心特软”公司对此事却立场强硬。
2012年6月23日上午10时左右，记者到位于陕西省西安市电子正街的民生超市购置端午节礼品，在该超市二楼的电梯旁边，“心特软”公出产的绿豆糕正在热卖，记者没有犹疑就买了两盒。由于工作缘故，端午节当天并没有拆开包装盒。端午节第二天（2012年6月24日），记者在两位朋友在场的状况下拆开包装请朋友品味“心特软”绿豆糕。在品味的过程中，一位仔细的周姓朋友却发现拆开的绿豆糕早已长毛并霉变。记者和朋友将绿豆糕放在亮光下发现，整块绿豆糕外表有三分之二早已被深绿色的东西笼盖，还伴有一种特殊的气息，而且整块绿豆糕也显著缩水，严峻变形，俨然是一个“怪胎”。之后，记者的另一位朋友也泛起肚子不惬意的特征，在服用两片诺氟沙星一小时后才有所缓解。记者看到，在“心特软”绿豆糕包装盒的正面，明白标注着“出产日期2012/04/29合格”的字样，在包装盒的侧面，记者在保质期一栏发现该产品的保质期为90天[常温下90天（未启封）]。事实标明，该产品从出产到记者翻开包装仅为54天，离保质期还有36天。这不由今人联想，供货商会不会“新瓶装老酒”、“以旧充新”，而终极损伤的却是泛博消费者的利益？
为什么离保质期还有一个多月的绿豆糕会蜕变发霉呢？记者也百思不得其解。随后，记者拨通了包装盒侧面的“心特软”效劳电话，第一个电话拨了三遍无人接听。无法之下记者拨通了另一个电话，一个自称是“心特软”总部的男姓员工接通了电话，在记者把状况阐明的状况下，该员工称“心特软”西循分公司放假找不到人，并承诺联络其别人处置此事。一小时之后，记者在等不到回复的状况下再次拨通电话，接电话的换成一位女姓员工，该员工在表示歉意之后回答一小
时之后给记者电话。但是，直到第二天下战书记者才见到“心特软”的员工。在记者的质问下，该员工并不承认质量标题，但对霉变绿豆糕却轻描淡写，以为质量题目不可以免，其它食物企业也泛起过相似标题。该员工固然对产质量量轻描淡写，但却急于将蜕变食物带走，记者没有允许。第二天下战书，“心特软”公司市场部经理李春艳找到记者，目的仍是带走霉变绿豆糕，并且暗示能够多补偿一些损失给记者，但愿记者给面子私了，记者未予理睬。在说话过程中，李经理对产质量量避而不谈，只是一再立场强硬的表示尽快处理标题并但愿带走该盒绿豆糕。
据记者理解，陕西心特软食物有限义务公司位于陕西省礼泉县，是集研发、出产中西糕点、小食物为一体的当代化清真食物企业，在陕西省食品行业颇有名气。但是，就是这样一个企业，却公开将霉变食物在超市上架，完整置人民大众的食物安全于不顾。
质量是一个食物企业的生命，也是关系人民大众的身体安康和生命安全的大事。作为一家着名的食物企业，陕西“心特软” 应该愈加正视细节管理，特别是商品源头和现场的质量管理，但是“心特软”员工对产质量量的反响却让人寒心。记者无法了解的是，陕西“心特软”公司的这种做法是对商质量量的“冷视”仍是抵消费者的“轻视”？但愿当地质检、工商和卫生监视等有些能当真调查此事，让人民大众吃上放心食物。本报也将继承关注此事的停顿状况。
